Efter min mand og jeg blev gift, og vi fik vores første barn, blev vi nødt til at love hinanden, at vi hver især måtte få fri til at se vore gamle venner og veninder – også uden at det blev på parmiddag basis, hvor vi ville sidde og kede hinanden ihjel med historier om vore børn og friværdi og plæneklippere. Derfor aftale vi, at vi minimum een gang om måneden har huset for os selv til at invitere ...

Sidste år fyldte jeg halvtreds, og min kone havde i den anledning besluttet at arrangere århundredets største surprise party for mig, med fremvisning af veteranbiler, vinsmagning, bagekursus, buffet, chokoladefontæne og hele udtrækket. Ok, måske ikke chokoladefontæne, men det var tæt på!   Hun havde gjort så godt som al arbejdet med at lave invitationer og sende dem ud, lave aftale med veteranbilsklubben (hun kender alle mine små svagheder), bestilt bage-instruktører og vinkypere og selvfølgelig booket et selskabslokale af den større slags, ...

Brunch

By:

Røræg med bacon og pølser, brød med ost og marmelade eller hamburgerryg, yoghurt eller skyr med frugt og massere af kaffe, the og juice. Hvem er ikke vild med brunch? Dagens to bedste måltider, morgenmad og frokost, slået sammen i ét stort måltid, hvor det er tilladt at spise til man sprækker! Og så er der ikke mindst hele hyggen omkring brunch. Jeg forguder brunch mere end noget andet, og jeg elsker at samle familie eller venner til en ...

I sidste måned fejrede min kæreste og jeg, at vi har været sammen i 10 år. Vi er ikke gift og har heller ingen planer om det, men vi ville gerne fejre dagen og inviterede derfor familie og venner til weekendfrokost hjemme hos os. Vi har i årenes løb været til bryllupper og familiefester hos dem, og de syntes alle sammen, at det lød som en festlig ide, at de skulle komme forbi og markere vores 10 års dag. ...

De, der kender mig, ved, at en af mine absolutte yndlingsbeskæftigelser er at lave mad. Jeg kan stå i timevis og kokkerere, forfine smagsnuancer, reducere rødvin og montere saucer. Jeg gør en dyd ud af at mine briocher er lette og luftige, at mine salater er friske og sprøde, og at al kød er tilberedt til perfektion.   Når dét så er sagt, så har jeg ikke tålmodighed til at skrælle kartofler til firs mennesker.   Ejheller kan jeg se mig selv stå ...